江西玉丰实业有限公司5万吨标准化冷链物流项目顺利验收通过

项目实施后，推动了南昌市乃物流标准化试点任务实施进程、标准化的管理带来企业物流成本的降低和收入的增长，2016年销售收入15453.56万元、净利润1703.98万元、纳税额4.56万元，2017年销售收入18736.29万元、净利润2965.69万元、纳税额4.9万元。标准化托盘使用率达到83%以上，其中67%以上为租赁使用；推动上游供货商、代理商直送配送中心的货物25%以上实现带盘运输；推动15%以上供货商、代理商参与托盘循环共用；推动以周转箱为送货单元向下游门店配送，周转箱使用率达90%（含带盘运输）；物流效率提高25%、物流成本降低15%。

玉丰在项目改造进程中严格按照标准化流程，深入执行相关国家标准13项和行业标准2项，并在此基础上进行自主创新设计了一款长1.2米、宽1米、高1.43/1.73米的铁质防锈货笼。该货笼的使用不仅大大提高了冷库的面积利用率，且单体承重量也由原来的1吨/平方米提高到4.5吨/平方米，同时又确保了农产品的储存不会因为木质托盘或货笼在低温有水气的冷库内产生霉变等产品质量变化情况，确保了食品安全，降低了产品腐损率。

同时玉丰在实行标准化进程中倡导绿色环保理念，采用新型环保能源，打造节能环保型冷链企业。公司属国内第一家采用“互联网+冷链物流+光伏发电”为核心商业模式的企业。为降低用电成本，提升冷库保温效果，在冷库屋顶安装了40000平方米的光伏板，利用光伏发电大大降低了企业的运行成本，同时也确保冷库保温效果。

（二）社会效益指标完成情况

1.提高安全生产能力

借助于叉车的使用，农副产品在装卸及堆落、堆码过程中不需要人与货物直接接触，而是直接依赖于机器，极大的提升了生产的安全性。

2.提升企业竞争力

通过物流标准化建设，提升冷库单位面积利用率，加快农副产品周转速度，对于保障农副产品品质及生产厂家利益起到很大促进作用，能有效提升相关企业市场竞争力，进而促进区域经济发展。

3.节约社会物流成本、增加就业

项目建成后，将在运输、仓储、装卸、搬运、配送、信息、

财务、管理等方面提供岗位，能为周边地区解决一部分就业问题。同时，项目可进一步延伸服务范围，促进更多的加工点、冷链销售点、直营店和相关市场的建设，带动农产品生产基地建设。此外，由于项目加工、物流、销售可实现全程冷链，能减少农产品在加工、运输、储存等环节质量事故的发生，每年将直接减少经济损失上百万元。通过标准化托盘、周转箱的运用，以机械化、标准化操作取代传统人工操作，能有效减少人员投入、降低社会物流成本、提高社会物流效率。

五、项目经验、存在的问题及建议

（一）项目经验

玉丰通过此次标准化试点，对公司进行标准化的管理，以现代化的冷库设施设备配合标准化的冷藏车、托盘、周转筐和货笼货架的使用，公司标准化水平明显提升，物流成本显著降低，物流效率大幅度提高，对于农产品冷链环节的质量保持和食品安全保证有显著提升作用，极大的提升了公司的核心竞争力和行业优势，充分认识到“标准是效益、是竞争力”。

（二）所遇到的问题及解决思路

以苹果为例，在未实施标准化之前公司一直采用纸包装，纸包装的农产品要检查其品质必须逐件开箱检查，从成本分析，每个纸包装箱的成本约4元左右，而直接采用塑料周转筐盛装苹果即方便我们采购人员检查产品品质及规格大小，也大大降低了公司产品的包装成本。因此玉丰从严要求合作社、种植大户等供应商按标准化要求统一使用600mm×400mm的标准化塑料周转筐，目视化管理执行更到位。同时也要求源产地的供应商根据我们公司对不同农产品的要求进行分级分选，统一使用600mm×400mm标准化塑料周转筐。

对有特殊遇冷要求的农产品（如蒜台等），未按标准化流程作业之前产品腐损率较高，玉丰为解决此问题，严格按照流程进行标准化作业，在产地新建或租赁冷库对产品进行预冷作业，待达到运输要求标准后进行运输，确保农产品品质，该方式降低了农产品运输环节损耗8%左右。

由于土豆等农产品使用非标准化包装，入库作业需称重，费时费力、作业效率不高。去年下半年，玉丰按照标准化进行包装作业改造，入库前将非标包装进行改进，统一改进为25KG/件的标准包装，此后此类农产品入库作业不需再次称重，不仅节约了一至两名工作人员，还大大提高了员工的作业效率，降本提效效果明显。

冷链物流行业对货笼的材质及承重量有特殊要求，需达到防腐、防水、耐用且承重吨位要求高。因此玉丰自主创新设计了一款长1.2米、宽1米、高1.43/1.73米的铁质防锈货笼。该货笼的使用不仅大大提高了冷库的面积利用率，且单体承重量也由原来的1吨/平方米提高到4.5吨/平方米，同时又确保了农产品的储存不会因为木质托盘或货笼在低温有水气的冷库内产生霉变等产品质量变化情况，确保了食品安全，降低了产品腐损率。

六、其他

由于供应链合作企业没有形成标准化托盘、周转筐循环共用体系，标准化托盘、周转筐循环共用较难，农副产品运出后，难以利用标准化托盘、周转筐吸引货物回流。下一步玉丰将积极发挥试点企业推广和带动作用，引导上下游合作企业标准化进程，将标准化托盘、周转筐运用到农产品原产地。大力推进托盘循环共用，引导上下游企业共同使用标准化托盘、周转筐。带动上下游合作企业形成标准化托盘、周转筐的循环共用，形成一托到底、不倒托的全程带托运输模式，节省托盘购置、租赁费用及闲置数量，降低货损率和物流成本。

物流标准化试点使企业在实行标准化的进程中，体会到标准化带来的物流效率提升、物流成本降低的显著效果，随着企业物流标准化水平的逐步提升，企业越来越意识到“标准是效益、是竞争力”的理念，因此玉丰迫切希望政府部门继续加大政策扶持力度、推广宣传力度，以此次标准化试点取得的宝贵成功，进一步推动物流标准化进程，深入推广和宣贯物流标准化相关标准，充分发挥试点企业的辐射带头作用，尽快解决循环共用产品标准不统一的问题，形成区域循环、省内循环乃至全国循环的良好格局，推进我省标准化托盘、周转筐循环体系建设。